Miraesta deliciosa receta de Patasca o Caldo de Mote. #delantaldorado, Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana. Leer más Más recetas del autor. Ocopa Arequipeña 🇵🇪 #310 Wantán Relleno #309 Carne

Lasopa de mote es un platillo tradicional peruano que se prepara con maíz cocido, carne de res o de cerdo, verduras y especias. Para que quede deliciosa, es importante cocinar el mote en agua con sal durante varias horas hasta que esté suave. Luego se sofríe cebolla y ajo en aceite y se agrega el mote junto con la carne y las

Mollejasal Ajo Peruanas. Receta de Mollejas al ajo peruanas En la región de Trujillo hallaremos las famosas Mollejas al ajo peruano, una receta que se destaca por su sencillez y sabor siendo un . Leer más.

Uncaldo delicioso y apto para el exigente paladar, es el Mondongo Ayacuchano, típico platillo de la región, hecho a base de mondongo, carne de res y mote pelado, para disfrutarlo en el almuerzo

Cómohacer Sancochado de res: 1. Para empezar con la receta de sancochado, primero corta la cebolla morada y pela el diente de ajo. 2. La carne para el sancochado peruano es carne de res punta pecho. Pues bien, córtala en trozos medianos. Señalamos que si te apetece cocinarla entera también existe la posibilidad, por tanto, a

Mote Peruano. ¿Qué beneficios tiene el caldo de mote? Contiene Fibra, por lo cual disminuye los niveles de colesterol, sostiene saludable el aparato digestible y evita los estreñimientos. El mote es de fácil digestión. Su contenido de betacarotenos, un militante de la vitamina A, lo convierte dentro de un formidable antioxidante.

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caldo de mote peruano